אודות

הסיפור של טלי

לא ירשתי מתכון קובה. הכל התחיל מבקשה אחת קטנה וממטבח קטן בבית שמש.

2010

בקשה אחת

לפני הקובה היה לי עסק קייטרינג. יום אחד חבר טוב, שמנהל קצבייה, ביקש ממני לנסות לגלגל לו קובה. גלגלתי בבית, שלחתי לו טעימות, והוא עף על זה. ככה זה התחיל: כדורי קובה מהמטבח שלי, שנמכרים אצלו בחנות.
בית שמש

הביקוש הקדים אותי

אני מרוקאית, אבל יש לי יד שמגיעה לכל עדה. אנשי בית שמש, העיר שבה גדלתי, שמעו שיש קובה כזאת, והתחילו לבקש. בניתי מטבח קטן בבית, קניתי מכונת קובה, והמשכתי לגלגל.
2023

כשהמטבח נגמר

הגיע רגע שלא יכולתי לעמוד בקצב. כדי לשווק לחנויות צריך אישורי יצרן ורישיון עסק, אז יצאנו לחפש מפעל. מצאנו אותו יחד: אני, בעלי והבן הבכור שלי.
היום

עסק משפחתי

היום זה עסק משפחתי, שלי ושל הילדים שלי. הקובה שלנו נמכרת במעל 250 נקודות מכירה, ביותר מ-70 ערים ברחבי הארץ. מה שלא השתנה זה מה שקורה לפני: אותה יד, ואותו טעם שיצא מהמטבח הקטן.

מה הבעיה? 3 דקות מוכן

טלי, מייסדת הקובה של טלי

זה מה שאני עונה לכל מי שמבקש ממני להכין אוכל. זו גם הסיבה שהקובה שלנו יוצאת קפואה ומוכנה: כדי שאצלכם זה יהיה בלי בלגן, בלי שעות במטבח.

הביקוש נבנה מטעימה

אף אחד לא שמע עלינו מפרסומת. אנשים טעמו, וביקשו עוד.
מטבח ביתי, סטנדרט של מפעל

אישורי יצרן ורישיון עסק, כשר בהשגחת הרבנות מטה יהודה. אותה יד שגלגלה בבית.
3 דקות, ועל השולחן

קפוא, מוכן, בלי שעות במטבח.